Vino Pizzorno Select Blend Reserva 2016

Parcelas seleccionadas de rendimiento muy bajo, selección de racimos sobre maduros y maceración pre fermentativa fría son las claves de este Pinot Noir que se despliega con una gran tipicidad varietal. La selección de racimos es esencial al momento de cosechar y de ingreso a bodega para lograr esta reserva el cual realiza una crianza de 6 meses en roble francés. Color cereza brillante con matices de rojo de intensidad media. Aromas a cereza, frambuesa, grosella, guinda y menta. Taninos amables en agradable equilibrio con la acidez y el alcohol. Recomendable para acompañar carnes blancas y pastas con salsas livianas. Patés, terrinas, quesos suaves. Temperatura de servicio a 17° C Potencial de Guarda por 6 años

Vino Pizzorno Tannat Reserva 2017

Tannat es una variedad característica de Uruguay que representa los vinos de este pais con una perfecta adaptación al clima y al suelo de la región Canelón Chico en el sur del país. Con rigurosos cuidados del viñedo en las tareas pre-cosecha, se parte de uvas maduras recolectadas manualmente, de intenso color y potentes taninos, lo que marca su personalidad. Aplicando en su elaboración métodos tradicionales, artesanía y alta tecnología se obtiene un vino Tannat de color rojo rubí intenso. Aromas complejos de frutas rojas y negras, algo de ciruelas e higos secos; con buen cuerpo y volumen en boca con taninos maduros y persistentes. Ideal para acompañar pastas, carnes rojas y platos fuertes. Temperatura a servir 18° C. Potencial de guarda por 4 años.

Elaborado a partir de una cuidadosa selección de plantas de vid con bajo rendimiento, se logra este cepaje con alta concentración de frutas y excelente madurez. Exponente acabado de esta variedad, este vino se ofrece equilibrado, intenso, perfumado de cerezas, con cuerpo, elegante, particularmente frutado, sutil y vivo a la vez. Un desafío que dio el mejor resultado: la expresión acabada de un varietal aromático, amable, con acidez equilibrada que invita a disfrutarlo y descubrir nuevas sensaciones en cada copa.

Vino Pizzorno Don Próspero Sauvignon Blanc 2022

Espumante Bottega Petalo IL Vino dell'Amore Moscato - 750mL

Vino Pizzorno Merlot Tannat 2019

Vino Apaltagua Coleccion Limited Blanc Edicion Limitada 2016

Este vino rosado espumoso es el resultado de la valiosa selección realizada a principios del siglo XX por el profesor Luigi Manzoni, director de la Escuela Enológica de Conegliano. Varias pruebas de hibridación llevaron a la creación de varios cruces, entre los que se encuentra Incrocio Manzoni 13.0.25. Este código hace referencia a un sistema específico utilizado por el profesor en sus registros. Incrocio Manzoni es un cruce entre Raboso Piave y Muscat de Hamburgo.

Bottega Rose Gold es un vino espumoso rosado Brut obtenido mediante la vinificación de uvas Pinot Nero.

Bottega Gold es un Prosecco DOC, obtenido de la vinificación de uvas Glera. La elegancia, frescura y vivacidad de sus burbujas derivan de la belleza y tradición de su territorio, donde los viñedos configuran panoramas inconfundibles. La zona de cultivo de la uva Glera se encuentra en la zona montañosa de la provincia de Treviso hasta las laderas de Valdobbiadene, cerca de los Prealpes venecianos. Esta zona se caracteriza por inviernos largos pero no excesivamente fríos y veranos calurosos pero no bochornosos. Las viñas de esta región crecen en diferentes tipos de terreno, cada uno de ellos caracterizado por una variedad de suelos, exposiciones y pendientes que hacen de este Prosecco un vino con muchos matices. El terreno montañoso está sujeto a altos rangos de temperatura entre el día y la noche. Esta variación de temperatura permite el desarrollo de aromas más finos, elegantes y al mismo tiempo más intensos.

Bottega Gold es un Prosecco DOC, obtenido de la vinificación de uvas Glera. La elegancia, frescura y vivacidad de sus burbujas derivan de la belleza y tradición de su territorio, donde los viñedos configuran panoramas inconfundibles. La zona de cultivo de la uva Glera se encuentra en la zona montañosa de la provincia de Treviso hasta las laderas de Valdobbiadene, cerca de los Prealpes venecianos. Esta zona se caracteriza por inviernos largos pero no excesivamente fríos y veranos calurosos pero no bochornosos. Las viñas de esta región crecen en diferentes tipos de terreno, cada uno de ellos caracterizado por una variedad de suelos, exposiciones y pendientes que hacen de este Prosecco un vino con muchos matices. El terreno montañoso está sujeto a altos rangos de temperatura entre el día y la noche. Esta variación de temperatura permite el desarrollo de aromas más finos, elegantes y al mismo tiempo más intensos.